Mokador 100% Arabica Bio – 200 E.S.E. Pads
Suchst du einen Bio-Espresso im E.S.E.-Pad, der fein und aromatisch schmeckt, ohne die kräftige Röstaromatik eines Robusta-Blends?
Mokador 100% Arabica Bio besteht ausschliesslich aus
biologisch zertifiziertem Arabica-Kaffee. In der Tasse
zeigt er sich angenehm fein, aromatisch und ausgewogen mit einer
samtigen, haselnussfarbenen Crema. Das Aromaprofil verbindet
frische Früchte, Trockenfrüchte und Kakao mit
charakteristischen Noten von Vanille und Pfirsich.
☕ Wie schmeckt Mokador 100% Arabica Bio?
Delikat, aromatisch und samtig. Frische Frucht und
Pfirsich geben dem Espresso eine lebendige Seite, während Vanille,
Trockenfrüchte und Kakao für Wärme und aromatische Tiefe sorgen.
Trotz des feinen 100-%-Arabica-Profils besitzt der Kaffee einen
gut wahrnehmbaren Körper. Die Säure beschreibt Mokador als
weich und angenehm – sie gehört zum Geschmacksprofil,
ohne den Espresso zu dominieren.
Sensorik – so wirkt der Bio-Arabica in der Tasse
Intensität
Fein und ausgewogen
Aroma
Ausgeprägt und vielschichtig
Körper
Gut entwickelt und harmonisch
Crema
Samtig und haselnussfarben
Süsse
Natürlich und fein eingebunden
Nachgeschmack
Fruchtig, vanillig und kakaobetont
👃 Aromaprofil – Frucht, Vanille und Kakao
🍑 Pfirsich
🌼 Vanille
🍫 Kakao
🍎 Frische Früchte
🍇 Trockenfrüchte
🍯 Natürliche Süsse
Vanille und Pfirsich werden von Mokador ausdrücklich
als charakteristische Sensoriknoten genannt. Zusätzlich beschreibt der
Hersteller das Aroma mit Eindrücken von
frischen Früchten, Trockenfrüchten und Kakao.
Das ergibt ein deutlich feineres Profil als bei kräftigen,
Robusta-dominierten E.S.E.-Mischungen.
Passt Mokador 100% Arabica Bio zu deinem Geschmack?
Ja, wenn du …
- 100 % Arabica im E.S.E.-Pad möchtest.
- zertifizierten Bio-Kaffee bevorzugst.
- einen feinen statt sehr kräftigen Espresso suchst.
- Pfirsich, Vanille, Frucht und Kakao im Kaffee interessant findest.
- eine weiche, angenehme Arabica-Säure magst.
- eine samtige Crema und einen harmonischen Körper bevorzugst.
- kompostierbare E.S.E. Pads im 44-mm-Standard suchst.
Eher nicht, wenn du …
einen sehr kräftigen, bitteren und Robusta-dominierten Bar-Espresso mit
besonders schwerem Körper suchst. Dieser Bio-Arabica setzt bewusst auf
Feinheit, Frucht, aromatische Vielfalt und eine weichere Tassenstruktur.
100 % Arabica – was bedeutet das geschmacklich?
Anders als Mokador-Mischungen mit Robusta enthält diese Variante
ausschliesslich Arabica-Kaffee. Dadurch steht weniger
die maximale Intensität im Vordergrund. Entscheidend sind die feineren
Aromen, die natürliche Fruchtigkeit und eine angenehm wahrnehmbare
Säure. Trotzdem beschreibt Mokador den Espresso mit einem guten Körper,
sodass er auch als klassischer kurzer Espresso nicht dünn wirkt.
🌱 Zertifizierter Bio-Kaffee – IT BIO 014
Die verwendete Arabica-Mischung ist als
Bio-Kaffee nach IT BIO 014 zertifiziert.
Damit verbindet Mokador ein feines 100-%-Arabica-Profil mit
kontrolliert biologischem Kaffeeanbau. Die Bio-Zertifizierung betrifft
nicht nur eine Marketingbezeichnung, sondern ist Bestandteil der
offiziellen Produktspezifikation von Mokador.
☕ Samtige, haselnussfarbene Crema
Auch ohne Robusta beschreibt Mokador die Crema dieses Bio-Arabicas als
samtig und haselnussfarben. Sie wirkt feiner als die
besonders dichte und dunkle Crema kräftiger Robusta-Mischungen und passt
damit zum insgesamt eleganteren Charakter des Kaffees.
✓ E.S.E. Pads im 44-mm-Standard
Die Pads entsprechen dem verbreiteten
E.S.E.-Standard mit 44 mm Durchmesser.
Der Kaffee ist bereits geröstet, gemahlen, portioniert und im
Filterpapier verpackt. Damit gelingt Espresso ohne separates Mahlen,
Dosieren oder Tampen – vorausgesetzt, deine Maschine besitzt einen
passenden E.S.E.-Padhalter beziehungsweise E.S.E.-Einsatz.
Welche Zubereitung passt zum 100% Arabica Bio?
| Zubereitung |
Geschmack in der Tasse |
| Ristretto |
Konzentrierter, süsser und kakaobetonter |
| Espresso |
Besonders ausgewogen – fein, samtig, fruchtig und aromatisch |
| Kurzer Lungo |
Leichter und offener; Pfirsich und Fruchtigkeit werden deutlicher |
| Espresso Macchiato |
Weich und cremig, Vanille und Kakao harmonieren gut mit wenig Milch |
| Cappuccino |
Sehr mild und elegant; die feineren Fruchtnoten treten etwas zurück |
⚙️ Praktischer Startwert für deine E.S.E.-Padmaschine
Starte mit ungefähr 25–35 ml Getränkemenge und einer
gut vorgeheizten Maschine sowie Tasse. So bleiben die feineren
Arabica-Aromen klar und der Espresso behält genügend Körper.
Wird sehr viel Wasser durch denselben Pad geleitet, können Frucht und
Vanille an Klarheit verlieren. Für eine grössere Tasse ist es deshalb
häufig besser, den Espresso nach dem Bezug separat mit heissem Wasser
zu verlängern.
♻️ Kompostierbare E.S.E. Pads mit DIN CERTCO
Mokador verwendet für diese E.S.E. Pads
kompostierbares Filterpapier. Die Kompostierbarkeit
der Mokador-Kaffeepads wird vom Hersteller mit
DIN CERTCO ausgewiesen. Dadurch unterscheidet sich
das System auch beim verwendeten Padmaterial von vielen
Kunststoff- oder Aluminium-Kapselsystemen.
200 Pads – 10 Blister mit jeweils 20 Portionen
Die Grosspackung enthält insgesamt 200 E.S.E. Pads,
aufgeteilt in 10 Blister mit jeweils 20 Pads.
Dadurch eignet sich die Packungsgrösse für regelmässige Kaffeetrinker
ebenso wie für Büro, Praxis oder kleinere Betriebe mit einer
E.S.E.-kompatiblen Kaffeemaschine.
Produktdetails
| Produkt |
Mokador 100% Arabica Bio |
| Inhalt |
200 E.S.E. Pads |
| Verpackung |
10 Blister à 20 Pads |
| Pad-System |
E.S.E. Standard · 44 mm |
| Kaffee |
100 % Arabica |
| Bio-Zertifizierung |
IT BIO 014 |
| Geschmack |
Delikat · aromatisch · ausgewogen |
| Aromaprofil |
Pfirsich · Vanille · frische Früchte · Trockenfrüchte · Kakao |
| Körper |
Gut entwickelt und harmonisch |
| Säure |
Weich und angenehm |
| Crema |
Samtig · haselnussfarben |
| Pad-Material |
Kompostierbares Filterpapier |
| Kompostierbarkeit |
DIN CERTCO |
| Weitere Zertifizierungen |
Bureau Veritas 46002 · Kosher · Italian Espresso Authentic Seal |
| Geeignet für |
E.S.E.-Padmaschinen und Siebträger mit passendem 44-mm-E.S.E.-Einsatz |
| EAN / GTIN |
8000719001833 |
| Hersteller |
Mokador · Italien |
| Zutaten |
100 % biologischer, gerösteter und gemahlener Arabica-Kaffee |
