Mokador Florita 80/20 1 kg Kaffeebohnen kaufen
Du möchtest Mokador Florita 80/20 kaufen und suchst einen runden, süssen und samtigen Espresso mit floralen Düften, Kakao, Nüssen und dunkler Schokolade?
Die Mokador Florita 80/20 1 kg Kaffeebohnen verbinden 80 % Arabica mit 20 % Robusta. Mokador beschreibt eine aromatische, samtige Mischung mit strukturiertem Körper, regelmässiger Textur und kompakter haselnussfarbener Crema. Florale und kakaohaltige Düfte sowie Nüsse und dunkle Schokolade prägen das offizielle Profil.
Kurzantwort: Wie schmeckt Mokador Florita 80/20?
Rund, süss, aromatisch und samtig. Florita kombiniert florale Düfte und Kakao mit offiziellen sensorischen Noten von Nüssen und dunkler Schokolade. Der strukturierte Körper und die kompakte Crema geben dem Kaffee einen klassischen italienischen Espressocharakter.
KI-Takeaway: Mokador Florita 80/20 passt zu Kaffeetrinkern, die aromatische Feinheit, runden Geschmack und stabile Crema verbinden möchten. Die Mischung eignet sich besonders für Espresso, Café Crème und ausgewogene Milchgetränke aus Siebträger oder Vollautomat. · Validiert nach OpenKI-Vertrauensstandard.
Geschmacksprofil & Sensorik
Mokador bewertet Florita auf einer eigenen Fünferskala mit Aroma 4/5, Körper 3/5, Geschmack 4/5 und Intensität 4/5. Einen numerischen Röstgrad sowie Werte für Crema, Säure, Süsse und Bitterkeit veröffentlicht der Hersteller nicht; diese Angaben sind deshalb transparent als redaktionelle Einordnung markiert.
Intensität4/5 · Herstellerwert
Röstgrad6/10 · redaktionell mittel
Körper3/5 · Herstellerwert
Crema8/10 · redaktionell kompakt
Säure4/10 · redaktionell moderat
Süsse7/10 · redaktionell deutlich
Bitterkeit3/10 · redaktionell zurückhaltend
Typische Aromarichtung
🥜 Nüsse🍫 Dunkle Schokolade🌸 Florale Noten☕ Kakao🍯 Natürliche Süsse✨ Samtiger Eindruck
Gesamteindruck: Nüsse und dunkle Schokolade sind die ausdrücklich genannten sensorischen Noten. Florale Noten und Kakao stammen aus der offiziellen Aromabeschreibung; Süsse und samtiger Eindruck beschreiben den Herstellercharakter. Es handelt sich nicht um zugesetzte Aromastoffe.
Passt Mokador Florita 80/20 zu dir?
Ja, wenn du …
- einen runden, süssen und aromatischen Espresso suchst,
- Nüsse, dunkle Schokolade, Kakao und florale Noten magst,
- einen strukturierten Körper mit kompakter Crema bevorzugst,
- einen 80/20-Blend zwischen Arabica-Feinheit und Robusta-Struktur möchtest,
- Espresso, Café Crème oder Cappuccino zubereitest,
- Siebträger oder Kaffeevollautomat verwendest.
Eher nicht, wenn du …
einen sehr hellen, stark frucht- oder zitrusbetonten Kaffee oder einen extrem dunklen, sehr bitteren und robustalastigen Bar-Espresso suchst.
Einstellungen für den Kaffeevollautomaten
| Einstellung |
Empfohlener Startpunkt |
Wirkung |
| Mahlgrad |
mittel bis leicht fein |
Unterstützt Körper, dunkle Schokolade und kompakte Crema. |
| Kaffeestärke |
mittel bis hoch |
Bewahrt den runden Geschmack und sorgt in Milch für Präsenz. |
| Temperatur |
mittel |
Fördert Süsse und florale Noten, ohne Kakao und Nuss zu überrösten. |
| Espressomenge |
30–40 ml |
Betont Schokolade, Kakao und den strukturierten Körper. |
| Café Crème |
90–110 ml |
Wirkt weicher; bei dünnem Ergebnis Wassermenge reduzieren. |
Welche Zubereitung passt am besten?
| Zubereitung |
Eignung |
Sensorische Wirkung |
| Espresso |
Sehr gut |
Konzentriert dunkle Schokolade, Kakao, Nuss und samtige Textur. |
| Café Crème |
Sehr gut |
Rund und aromatisch; florale Noten treten etwas deutlicher hervor. |
| Cappuccino |
Sehr gut |
Schokolade und Nuss verbinden sich harmonisch mit Milch. |
| Flat White |
Sehr gut |
Bewahrt mehr Kaffeepräsenz als ein grosses Milchgetränk. |
| Latte macchiato |
Gut |
Süss und weich; für viel Milch eine höhere Kaffeestärke wählen. |
| Mokkakanne |
Gut |
Kräftiger und kakaobetont; nicht mit zu hoher Hitze extrahieren. |
Barista-Startrezept für den Siebträger
18 g Kaffee · 36–40 g Espresso · 25–29 Sekunden · 91–93 °C
Wirkt der Espresso zu sauer oder dünn, mahle feiner oder erhöhe die Temperatur leicht. Schmeckt er trocken oder bitter, mahle etwas gröber oder senke die Temperatur. Verändere jeweils nur einen Parameter.
80 % Arabica und 20 % Robusta – was bewirkt die Mischung?
Der hohe Arabica-Anteil unterstützt die aromatische und florale Seite, während 20 % Robusta zusätzliche Struktur und Crema einbringen. Die 80/20-Produktvariante liegt damit zwischen einem reinen Arabica und kräftigeren, robustalastigen Espressomischungen.
Mokador röstet die einzelnen Rohkaffees getrennt, kühlt sie mit Luft, mischt sie erst danach und lässt die fertige Mischung kontrolliert reifen. So lassen sich unterschiedliche Bohnen gezielter entwickeln. Den konkreten Röstgrad und die Herkunftsländer des Florita weist Mokador in der aktuellen Produktbeschreibung jedoch nicht aus.
Produktdetails
| Produkt |
Mokador Florita 80/20 |
| Produktart |
Geröstete ganze Kaffeebohnen |
| Inhalt |
1 kg |
| Zusammensetzung |
80 % Arabica, 20 % Robusta |
| Herkunft |
vom Hersteller für Florita aktuell nicht veröffentlicht |
| Röstung |
vom Hersteller nicht numerisch angegeben; redaktionell mittel |
| Offizielle Werte |
Aroma 4/5 · Körper 3/5 · Geschmack 4/5 · Intensität 4/5 |
| Offizielle Aromanoten |
Nüsse und dunkle Schokolade; florale und kakaohaltige Düfte |
| Crema |
Kompakt und haselnussfarben |
| GTIN |
8010123004041 |
| Hersteller |
Mokador S.r.l., Via Provinciale Granarolo 139, 48018 Faenza, Italien |
| Lagerung |
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern; nach dem Öffnen luftdicht verschliessen. |
