Tiramisu ohne Kaffee - leckerer Rezepte für den Klassiker
Tiramisu ist für viele das ultimative Dessert – cremig, schichtweise perfekt abgestimmt und immer ein Highlight. Doch was, wenn Sie den intensiven Kaffeegeschmack nicht mögen oder auf Koffein verzichten möchten? Die gute Nachricht: Tiramisu ohne Kaffee steht dem klassischen Rezept in nichts nach. Statt Espresso können andere Aromen wie Fruchtsaft, Schokoladenmilch oder Sirup den Löffelbiskuit tränken und dem Dessert eine neue, aufregende Geschmacksrichtung verleihen. In diesem Blog zeigen wir Ihnen nicht nur, wie Sie ein klassisches Tiramisu ohne Kaffee zaubern, sondern auch drei weitere kreative Variationen, die garantiert Eindruck machen.
Klassisches Tiramisu ohne Kaffee Rezept
Zutaten:
-
400 g Löffelbiskuits
-
500 g Mascarpone
-
250 ml Sahne
-
100 g Zucker
-
2 Päckchen Vanillezucker
-
200 ml Milch oder Kakao
-
(Optional) Kakaopulver zum Bestäuben
Zubereitung:
-
Schlagen Sie die Sahne steif.
-
Verrühren Sie die Mascarpone mit dem Zucker und Vanillezucker, bis eine glatte Creme entsteht.
-
Heben Sie die geschlagene Sahne unter die Mascarponecreme.
-
Tauchen Sie die Löffelbiskuits kurz in Milch oder Kakao und schichten Sie sie in eine Form.
-
Streichen Sie eine Schicht der Creme darüber und wiederholen Sie den Vorgang, bis alles aufgebraucht ist.
-
Bestäuben Sie das Tiramisu ohne Kaffee vor dem Servieren mit Kakaopulver und lassen Sie es mindestens zwei Stunden im Kühlschrank durchziehen.
Das klassische Tiramisu ohne Kaffee Rezept ist einfach und doch beeindruckend. Es bringt den typischen Tiramisu-Genuss, ohne dass dabei Kaffee verwendet wird.
Tiramisu ohne Kaffee mit Fruchtsaft
Zutaten:
-
400 g Löffelbiskuits
-
500 g Mascarpone
-
250 ml Sahne
-
100 g Zucker
-
200 ml Orangensaft oder Mangosaft
-
(Optional) Fruchtpüree oder Obststücke zur Garnierung
Zubereitung:
-
Schlagen Sie die Sahne steif und verrühren Sie Mascarpone und Zucker zu einer glatten Creme.
-
Heben Sie die Sahne unter die Mascarponecreme.
-
Tauchen Sie die Löffelbiskuits in den Fruchtsaft und schichten Sie sie abwechselnd mit der Creme in eine Form.
-
Garnieren Sie das Tiramisu ohne Kaffee mit Fruchtpüree oder Obststücken und lassen Sie es im Kühlschrank ziehen.
Diese Variante bringt eine fruchtige Frische in das Tiramisu ohne Kaffee Rezept, perfekt für den Sommer oder als leichtes Dessert.
Tiramisu ohne Kaffee mit Schokoladenmilch
Zutaten:
-
400 g Löffelbiskuits
-
500 g Mascarpone
-
250 ml Sahne
-
100 g Zucker
-
200 ml Schokoladenmilch
-
(Optional) geraspelte Schokolade oder Schokosauce
Zubereitung:
-
Schlagen Sie die Sahne und verrühren Sie Mascarpone und Zucker zu einer Creme.
-
Heben Sie die Sahne vorsichtig unter.
-
Tauchen Sie die Löffelbiskuits in die Schokoladenmilch und schichten Sie sie in eine Form.
-
Bedecken Sie jede Schicht Löffelbiskuits mit einer Cremeschicht und wiederholen Sie den Vorgang.
-
Garnieren Sie das Tiramisu ohne Kaffee Rezept mit geraspelter Schokolade oder Schokosauce.
Mit dieser Variante wird das Tiramisu ohne Kaffee zu einer süßen, schokoladigen Verführung.
Tiramisu ohne Kaffee mit Vanillesirup
Zutaten:
-
400 g Löffelbiskuits
-
500 g Mascarpone
-
250 ml Sahne
-
100 g Zucker
-
100 ml Wasser
-
4 EL Vanillesirup
-
(Optional) weiße Schokoraspeln zur Garnierung
Zubereitung:
-
Erhitzen Sie das Wasser mit dem Vanillesirup und lassen Sie es abkühlen.
-
Schlagen Sie die Sahne steif und mischen Sie sie unter die glatt gerührte Mascarpone-Zucker-Mischung.
-
Tauchen Sie die Löffelbiskuits in die Vanillesirup-Wasser-Mischung und schichten Sie sie in eine Form.
-
Decken Sie jede Schicht mit der Creme ab und wiederholen Sie den Vorgang.
-
Garnieren Sie das Tiramisu ohne Kaffee mit weißen Schokoraspeln und kühlen Sie es gut durch.
Dieses Tiramisu ohne Kaffee Rezept erhält durch den Vanillesirup eine feine, elegante Note.
Fazit: Tiramisu ohne Kaffee – Kreativer Genuss für jeden Geschmack
Ein Tiramisu ohne Kaffee steht dem klassischen Original in nichts nach. Ob mit Fruchtsaft, Schokoladenmilch oder Vanillesirup – jede dieser Varianten zeigt, wie vielseitig dieses Dessert sein kann. Mit einfachen Zutaten und wenigen Handgriffen zaubern Sie ein süßes Highlight, das nicht nur Kaffeevermeider glücklich macht. Probieren Sie diese Rezepte aus und entdecken Sie, wie köstlich ein Tiramisu ohne Kaffee sein kann.
Jetzt selber ein Tiramisu ohne Kaffee machen
